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来源：四川名茶 / 时间: 2024-12-31
跟着茶日历 学习中国茶——蒙顶黄芽
蒙顶黄芽 一道冒着“仙气”的茶 品质特征 产自蒙顶山上的蒙顶黄芽，选用老川茶的纯芽头，原料很细嫩。因采用少有的“闷黄”工艺，而呈现“黄汤黄叶”的品质特征。 干茶外形扁直，色泽嫩黄，芽毫显露，甜香浓郁，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽，嫩黄匀齐。 茶山产区 “仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜”，这是古人对蒙山的描绘。 终年蒙蒙的烟雨，茫茫的云雾
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来源：四川名茶 / 时间: 2024-12-31
中国各省市名茶
作为茶的故乡和茶文化的发源地，我国历来不缺名茶，南至海南岛，北至山东，全国有20个省市自治区产茶。不同省份的茶有着各自的特点，今天就给大家盘点一下我国20个省的代表名茶分别有哪些，看看你在的地方是什么茶！ 1、浙江——西湖龙井（绿茶） 浙江龙井茶历史悠久，品质卓越，被誉为“绿茶皇后”，位居我国十大名茶榜首， 产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，因此得名。 清乾隆游览杭州西湖时
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来源：四川名茶 / 时间: 2024-12-31
万源巴山雀舌赞（五首）
题记：巴山雀舌是四川省万源市主产名茶，属绿茶，形似山雀之舌，尤以富硒、色绿、香高、回甘、形美“五绝 ”著称， 先后荣获“中国文化名茶”、“中国名牌产品”、“中国驰名商标”、“四川省十大名茶”、“第六届茶博会金奖” 等荣誉称号。 七绝 巴山雀舌颂（五首） 一、富硒 二、色绿 三、香高 四、回甘 五
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来源：四川名茶 / 时间: 2024-12-31
“永川秀芽”以地标力量带动区域经济展新颜（知识产权强市建设典型案例之三）
“永川秀芽”产自于重庆市永川区箕山、云雾山、英山、巴岳山等五大山脉的永荣、双石、大安、宝峰、茶山竹海等15个镇（街），已创建“永川秀芽”区域公共品牌1个，培育云岭、新胜、云升、永荣、水南竹语等系列企业品牌23个，全区现有茶园面积达11.15万亩、年产量8670吨、产值11.1亿元，全产业链产值40多亿元，“永川秀芽”茶叶产量、产值、销售收入连续多年稳居重庆市同行业第一
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来源：四川名茶 / 时间: 2024-12-31
蒙顶黄芽的守望者 ——访制茶人柏月辉
蒙顶黄芽（资料图片） 30多年来，蒙顶黄芽的市场起起落落，这个不起眼的制茶行列也是人来人往。但柏月辉一直坚守这片茶源地，坚持做蒙顶黄芽，为做出一款好的黄茶反复琢磨，不断试验。他称得上是蒙顶黄芽的守望者。 与茶结缘，开始30多年的茶路探索 在柏月辉的作坊里，一进门就可以看见各种制茶机器，很多机器都蒙着一层灰。柏月辉告诉笔者，这些机器要到谷雨时节才用得上，明前黄芽和甘露还是以全手工和半手工为主
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来源：四川名茶 / 时间: 2024-12-31
景屹 蒙顶甘露
批准文号/生产许可证号 无 有效期 18月 产品作用 使用方法 取3-5克于杯中，冲入沸水，浸泡2-3分钟后，即可享用。 不良反应 禁忌 上市许可持有人 济南景屹茶业有限公司 包装单位 罐 主要材料 有机茶叶。 性状 适用人群 不限 孕妇/哺乳期用药 儿童用药 老年患者用药 贮藏 避光，干燥，防异味
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来源：四川名茶 / 时间: 2024-12-31
武夷岩茶漫谈——雀舌
雀舌，茶名，因形状小巧似雀舌而得名，其香气独特。唐·刘禹锡《 病中一二禅客见问因以谢之》：“添炉烹雀舌，洒水浄龙须。” 宋 ·沈括《梦溪笔谈·杂志一》：“茶芽，古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’，言其至嫩也。” 明·汪廷讷《种玉记·拂券》：“玉壶烹雀舌，金碗注龙团。 雀舌市价格比较高 ， 是岩茶类中风味独特，价格昂贵的稀有品种之一。目前大致分为六种：巴山雀舌，武夷雀舌、贵州雀舌（湄潭翠芽）、蒲江雀舌
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来源：四川名茶 / 时间: 2024-12-31
绿茶和铁观音的区别
绿茶和铁观音的区别 绿茶和铁观音很相似，但是它们之间有很大不同，具体有什么区别呢？下面由学习啦小编为你分享绿茶和铁观音的区别的相关内容，希望对大家有所帮助。 本身树种就不一样，光看叶子就知道了，观音叶子很厚，椭圆，不过绿茶的树种也有很多种的，每一种也都不一样，龙井树种，碧螺春树种，毛尖树种等等。 主要区别在于制茶技术和工艺的差别上： 绿茶是未发酵的茶，性质凉
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来源：四川名茶 / 时间: 2024-12-31
科普篇｜讲述中国四大茶区茶文化及饮茶习惯的区别
我国不同地区的气候差异决定了各地所具有的茶叶资源类型的不同，而不同地区文化色彩的差异则决定了不同地区之间的茶文化以及喝茶习惯也必然具有不同的特质。 主要从以下几个地区做一下对比： 1 江南茶区 从茶区范围看，江南茶区涵盖的产地包含连江、梅江、大樟溪以北与长江以南的大部分区域，如江苏南部、湖北南部、浙江、湖南、江西、广西和广东的北部区域；从气候特点看，低山与低丘是江南茶区主要的地形特征
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来源：四川名茶 / 时间: 2024-12-31
筠连荣获“四川红茶第一县”称号 红茶产业联合体正式启航
1月3日，由筠连县人民政府和四川省茶叶流通协会主办的川红工夫·筠连红茶品牌推介暨筠连红茶产业联合体启航仪式在成都举行。省人大常委会副主任祝春秀，省供销社党组副书记、监事会主任肖小余，省农业农村厅党组成员、副厅长伍修强，省农业农村厅园艺总站站长吴传秀，省农业农村厅首席茶业师段新友， 省文旅厅非遗保护中心主任李琳，宜宾市农业农村局党组成员
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