政和工夫红茶 醉红岩 红顶山人 茂旺红茶
来源:福建名茶 /
时间: 2024-12-31
“政和工夫” 是福建红茶中较具特色的条形茶,为福建省三大(坦洋、白琳)工夫茶之一。而茂旺红茶是福建茂旺茶业有限公司旗下的品牌,该公司创立于 1992 年,地处福建政和县。
茂旺红茶公司坚持传统工艺与现代科技相结合,精心焙制出各款高雅独特的 “政和工夫” 红茶系列产品,其中包括红顶山人(红茶)。
红顶山人(黄)精选高山政和大白纯芽原料,经手工特制而成。其茶叶条索卷曲,更为紧细、匀称、色泽乌润;冲泡后的汤色红艳,具有桂圆香、高香味浓的特点,口感醇厚、回甘显著。
在价格方面,不同渠道和时间的售价可能有所差异。根据一些资料显示,红顶山人(黄)红茶 200g 的价格为 480 元 / 份。但具体价格还需以实际购买时的情况为准。
政和工夫红茶的品质特征包括:外形条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳;滋味醇厚,既宜于清饮,又适合掺和砂糖、牛奶调饮。其制作工艺需经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等多道工序。
政和工夫红茶主产于福建东北部的政和县,这里多山岭丘陵,气候温和多雨,茶园多开辟在缓坡处的森林迹地,土层深厚且微酸性,为茶树生长提供了优越条件。此外,政和工夫红茶还具有帮助胃肠消化、促近食欲、利尿、消除水肿、强壮心肌功能等功效。