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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
践行“三茶”理念 做强政和白茶 ｜ 政和21家茶企获奖
“希望这次获奖茶品能够有更多的参展机会，让我们可以向社会各界多多宣传，也能卖个好价钱！”……6月27日，在中国白茶城，第二届“海峡杯”白茶茶王争霸赛的获奖茶企代表围坐一处，相互交流赛后的意见与建议。 ▲ 第二届“海峡杯”白茶茶王争霸赛政和县获奖茶企交流会。曾大龙 摄 第二届“海峡杯”白茶茶王争霸赛由海峡两岸茶业交流协会、南平市海峡茶业交流协会、宁德市海峡茶业交流协会主办
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
闽北日报：千年茶县 政和茶香
行走于茶乡，品味各种茶，不知不觉间，便习惯了将茶名与城市的名紧紧联系在一起。 走进政和的第一反应，便是自己进入了白茶产地。 公元1000年建县，公元1115年更名，千年岁月沉浮，人事几经更迭，因茶得名的政和，因为浸染了历史的痕迹，茶香更加悠远。 千年的城，千年的茶。 茶叶年年绿，茶事年年新。 2015年，政和县拥有11万亩茶园，主要为白茶、红茶，也有生产绿茶，年产量达 1万吨
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
＂福鼎白茶“与”政和白茶“区别
福建白茶产区主要分布于福鼎、政和两地，福鼎白茶、政和白茶虽同属六大茶类中的白茶，却各有特色。那么两者之间又有哪些区别呢？本文将从历史、环境、品种、制茶、口感、收藏等方面进行分析，帮您挑对适合自己的“白茶”。 【历史比较】福鼎是白茶原产地，历史更悠久 茶界泰斗张天福在《福建白茶的调查研究》一文中提到：白茶首先由福鼎创制，当时银针采自菜茶。 福鼎：约1857年自福鼎发现福鼎大白茶后
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
世界名茶“坦洋工夫红茶”发源地———福安市坦洋村
坦洋古村，名茶之乡。山青水秀，物丰民旺。天后宫，耸峙高墙；真武桥，飞架长廊。居民鳞次栉比，茶园漫野遍岗。云雾缭绕于四境丛恋，瑞雪皑皑于未寒；溪水中流于涟漪碧潭，清风徐爽于夏日林间。紫气东来，流霞西去
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
世遗申报成功！带你走进坦洋工夫
闽有三大工夫茶， 分别是：政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫，其中 坦洋工夫被列为闽红“三大工夫”之首 ，福安红茶“坦洋工夫”尤为著名。 咸丰元年（公元1851年） ，坦洋茶商胡福四、施光凌试制红茶成功，创立了坦洋工夫红茶品牌。鼎盛时期，坦洋茶行多达36家，雇工数千人，茶青收购范围方圆数百里，年产茶叶2万多担，远销荷兰、英国、法国、日本、东南亚等20多个国家和地区，
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
两岸福茶坦洋工夫在京展演
本报讯 （记者 单志强 通讯员 何小丽 文/图） 6月2日，中华民族优秀文化福建体验项目（闽东之光·两岸福茶坦洋工夫）展演活动在北京举办（如图）。 本次活动以“一叶同根 青春模样”为主题，由福建省民族团结进步协会、中国茶叶流通协会支持，福州海峡两岸和平统一促进会、福安市茶业协会共同主办。 在展演现场，两岸青年同台表演，展现“闽东之光”风采。创意十足的茶艺情境《清风雅韵》
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
从零开始学红茶（4）闽红三剑客之坦洋工夫
坦洋工夫红茶是福建三大工夫红茶之首，分布较广，主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。白云山下坦洋乡，小武夷名不妄扬，诗中所说的便是坦洋工夫发祥地福建省福安市坦洋村。 坦洋工夫的起源最早可追溯到明洪武四年(1371年），当地茶农从野生丛林中发现一株神异的古茶树，该品种具有耐酸，耐寒，耐旱，耐瘦等遗传特性，又有适应性广，抗逆性强，易载培好管理的特点，因为这种茶树叶大如菜叶
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
坦洋工夫红茶的功效保健效果
1、提神消疲：红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更显敏锐，记忆力增强；又能加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。 2、生津清热：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。 3、减肥美容：红茶还是极佳的运动饮料
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
坦洋工夫的由来
相传，清朝咸丰元年，坦洋有位胡姓茶商在外地做生意，途中在一个客栈里遇见一位从建宁来的茶客身患痢疾，只见那人上吐下泻，病情十分危急。这位姓胡的茶商心地善良，见状，便用坦洋出产的茶，加入生姜和红糖冲为药，然后让那人服下。不一会儿，仿佛神迹出现一般，那人病情大为好转，并很快就康复了。生病之人为了答谢茶商的救命之恩，便与其义结金兰，并传授给茶商一门独特的私家红茶制法。胡氏回家后，便用坦洋之茶作为原料
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
坦洋工夫红茶加盟条件有哪些？创业门槛低，轻松创业
新坦洋茶业集团成立于1996年，注册资金5056万元人民币，公司长期致力于打造国内红茶坦洋工夫品牌，在原产地宁德市、福安市两级市委市政的重点支持帮助下，品牌发展取得一定成效，2010年被国家机关政府采购中心核准为中央政府采购注册供应商，是农业产业化省级重点龙头企业，2012新坦洋品牌价值为4.43亿元，位居国内红茶企业首位。 2010年被省发改委确定为福建省重点上市后备企业
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