正山小种泡几次比较好
来源：茶叶百科 /
时间: 2024-12-31
正山小种泡四次比较好，正山小种头泡滋味更浓，第四泡便较为寡淡。得益于优良的品质，以正山小种为母本，衍生出了金骏眉，烟小种和赤甘等茶类，冲泡时茶具以瓷质盖碗为佳，取茶6g沸水高冲，头泡只需10秒即可出汤。
正山小种泡四次比较好
正山小种泡四次比较好，正山小种品质优异，茶质丰富，析出速度较快，冲泡四次之后滋味便会逐渐寡淡，其中尤以头泡茶口味愈浓，以第四泡茶质含量最少，现泡现饮，不喝隔夜茶汤。
正山小种是我国红茶中的极品茶类，经过长期的发展，衍生出了金骏眉、银骏眉、铜骏眉、烟小种和赤甘等茶类，其中以金骏眉最佳，品质优异，产量稀少，外形美观，香气浓郁。
正山小种带有浓郁的松烟香气，冲泡时茶具的选择以瓷质盖碗为宜，烫杯洗茶后，使用沸水高冲，将茶叶充分浸润，个人茶量6g左右即可，头泡茶水浸润10秒即可出汤品尝。
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