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来源：中国名茶 / 时间: 2024-12-31
喝茶的故事：台湾冻顶乌龙茶，“高冷”的茶中之圣！
第一次接触乌龙茶，是2008年，朋友从台湾游学1个月后带回来的，两罐都是300g的，一罐浓香，一罐清香。那是我第一次品尝乌龙茶的味道。有花香略带焦糖香，汤色黄绿明亮，滋味甘醇浓厚，喉韵回甘十足，带有明显的焙火韵味，非常耐泡，10泡之后仍有余韵。喝完了之后，就再也没有渠道购买了。 第二次是2018年，之间相隔了整整10年，公司奖励优秀员工台湾七日游。我终于有机会踏上这片饱经沧桑的国土。
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来源：中国名茶 / 时间: 2024-12-31
寻味宁德丨“高冷”的茶中之圣——冻顶乌龙茶
冻顶 乌龙茶 ••• 冻顶乌龙茶 茶中之圣 DONGDINGWULONGCHA 茶兼花香味更强 古人有云“茶兼花香味更强” 茶香比花香更迷人 六大茶类中 乌龙茶 以一缕“高香”入人心怀 香得令人心旷神怡 快来看看吧~ WU LONG CHA 乌龙茶简介 01 JIAN JIE Wu Long Cha 茶中之圣 乌龙茶 也叫青茶，属于半发酵茶，由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于清雍正年间
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来源：中国名茶 / 时间: 2024-12-31
小作文摆我一道
来源：槽边往事 前天在网上看了一篇小作文，我被摆了一道。事情是这样的： 大约在90年代末，我喝过一段时间乌龙茶。那时候乌龙茶很流行，什么冻顶乌龙，金萱乌龙，桂花乌龙。台湾茶商推销得很猛，当时我在云南不知道什么是普洱茶，但是满大街都是乌龙茶。 和台湾人在大陆兴起的所有风潮都一样，乌龙茶后来也不行了，这几年根本就听不到什么声音。我去查了一下资料，说是当年爆出农残超标和添加香精之类的丑闻
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来源：中国名茶 / 时间: 2024-12-31
建议收藏的《冻顶乌龙》知识
冻顶乌龙茶，半球形包种茶。现在已经行销海峡两岸驰名中外，成为风靡的少女饮品，可是很多人却不明白这冻顶是何意。 其实冻顶（一座山叫冻顶山），并不是冰冻茶叶之做法——冻顶山是台湾省南投县凤凰山的支脉，海拔700多米，植被茂盛，山顶上终年有云雾缭绕，空气湿度较大，树木生长繁茂尤其适于茶树的生长。因为云雾水汽滋润，其叶片肥厚鲜嫩，滋味香醇/冻顶山空气湿度大，又经常下雨，山高路滑
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来源：中国名茶 / 时间: 2024-12-31
春天喝茶：台湾冻顶乌龙
台湾冻顶乌龙茶带有桂花香，非常耐泡，一次投茶8克，可以泡到9次以上。 冻顶乌龙茶属轻度或中度发酵茶，亦称“清香乌龙茶”。其茶品质，以春茶最好，香高味浓，色艳。 香气清扬浓郁、底蕴厚实，是特有的花果香。 由于积累了较多的茶多酚和营养素，且叶面较厚，果胶质含量丰富，喝起来才会甘甜不苦涩，同时细腻柔滑，香气高扬外显
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来源：中国名茶 / 时间: 2024-12-31
最出名的冻顶乌龙：产地、及来历
冻顶乌龙茶是一种非常受欢迎的茶叶，它产自于中国福建省武夷山区。此类茶叶的特点是茶叶顶部覆着一层白色的霜状物质，因而得名“冻顶”。冻顶乌龙茶有着浓的香气和口感被誉为是中国十大名茶之一。目前市面上有很多知名的冻顶乌龙茶如大红袍、水金龟、武夷星等。这些的冻顶乌龙茶都有着不同的口感和特点可以按照个人口味实选择。 作为一名有着10年经验的普洱茶包装工我对茶叶产地和都有着较为深入的理解
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来源：中国名茶 / 时间: 2024-12-31
有事无事来喝茶：三款冻顶乌龙茶到底哪款更好
冻顶是盛产于台湾鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村（冻顶巷）的一款地标性茶叶，这个地区的海拔约600-1000米，由于鹿谷附近的冻顶山多雾且路滑，上山采茶的时候需要把脚尖“冻”起来，防止滑下山坡，由于山顶叫冻顶，山脚叫冻脚，加上冻顶茶产量有限所以冻顶乌龙非常珍贵。 冻顶乌龙茶作为一种半发酵茶叶，以独特的品质在茶叶圈享有盛誉，冻顶乌龙茶外观紧结呈条索状，色泽墨绿带光，茶汤清沏呈蜜黄色
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来源：中国名茶 / 时间: 2024-12-31
服用冻顶乌龙茶的功效有哪些
冻顶乌龙茶，俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶。产自台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村(冻顶巷)，茶区海拔600-1000公尺，在台湾乌龙茶最负盛名，被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，因为香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。 1.预防蛀牙： 饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效
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来源：中国名茶 / 时间: 2024-12-31
来自台湾的古早味——冻顶乌龙
茶圣居冻顶茶区 山多雾 且年平均温在25℃ 的茶山，才是最适合茶的生长 —— 而这便是茶圣居冻顶乌龙 的故乡 。 台湾鹿谷附近冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖“冻”起来，避免滑下去，山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。 茶圣居冻顶茶区 所以冻顶茶产量有限， 尤为珍贵。 天然 茶圣居冻顶 茶 区——来自大自然的馈赠。 由于特殊的天气条件，使茶叶产生较多的茶多酚与儿茶素，所以茶叶也特别香醇
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来源：中国名茶 / 时间: 2024-12-31
每天茶知识-冻顶乌龙
我们前面讲过闽南乌龙茶，闽北乌龙茶，广东乌龙茶，今天聊个稍微特殊点的乌龙茶，台湾乌龙茶。其实在聊铁观音的时候，我们就提到过台湾乌龙。因为铁观音受台湾乌龙茶的影响，出现了清香型铁观音。也就是发酵程度更低的乌龙茶品。今天咱们要先聊的一个茶品可以说是台湾乌龙的鼻祖，就是冻顶乌龙。一，简介 首先冻顶乌龙茶的产地位于台湾省南投县鹿古乡的冻顶山
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