中国茶叶江山图——江北茶区产茶总览（二）



桐城种茶历史悠久，史载明朝大司马鲁山公(孙晋)宦游时得异茶籽，植之龙眠山之椒园。于是，椒园茶与顾渚、蒙顶并称，跻身"贡品"之列，时称椒园茶，又因其冲泡后形似初展花朵，又名"桐城小花"。1949年后，桐城市通过引进良种，改造茶园，实行机械化制茶 。2002年，桐城市委、市政府把发展茶叶作为振兴山区经济的支柱产业，确立了山区茶叶经济的发展战略 。

太白银毫茶是20世纪90年代研制成功的,1986年被评为河南省名茶,1989年被农枚渔业部评为优质茶。产品不仅销售国内，并远销台湾、香港、日本、新加坡等地，颇受国内外饮茶者赞誉。

相传在清乾隆年间(1736~1796年)，乾隆帝微服私访时偶染风寒，头晕脑胀时误走一座不知名的山中，晕倒在一个石屋旁，被山上一家朱姓山民的17岁女儿凤姑所救，养在家中。也有一说凤姑是玉皇大帝身边的一个茶童，玉帝算到乾隆帝来此地有难，便派茶童化身成凤姑前来搭救。

  乾隆在朱凤姑家养病期间，正是谷雨季节，凤姑每日上山采茶煮水，喂服乾隆帝，不几天，乾隆帝便容光焕发，自言:"仙山献神茶，山泉天下佳"，随即赐茶名为"玉叶香"。乾隆帝病愈临走之时，收朱凤姑为义女，并把身上的玉带撕成两块，一块赐给凤姑作纪念。回京后不久，乾隆帝便派亲信来接凤姑进京受封，路经信阳驿站时，凤姑暴病身亡，乾隆帝得知悲痛不已，下旨把凤姑送回朱家所在山中安葬，后来此山便称为"皇姑山"。

   此后，因念及凤姑的救命情义和玉叶香茶独特的色、香、味，每到谷雨季节，乾隆帝便派人来此山采摘茶叶，回去和文武大臣分享。于是皇姑山茶叶也便自然而然的成为贡品，每年上贡给宫廷御用。

年平均气温15.4℃，年平均降水量1027.6毫米海拔374.3米

莒南绿茶产品分为"大白银剑、大白春螺、翠芽、绿剑、毛峰、松针、雪莲"等七大系列。在国家、省、市茶叶评比中共获得市以上名优茶奖116项，其中国家级20项、省级50项，并获得"中国名牌产品"、"最受消费者信赖的山东产品"等称号，莒南县被命名为"中国茶叶之乡"。2010年04月02日，中华人民共和国农业部批准对"莒南绿茶"实施农产品地理标志登记保护。