江西婺源绿茶怎么样?
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时间: 2024-12-31
自唐始,婺人业茶者日益增多,其时浮梁茶叶集散中心地位的确立,进一步加快了婺源茶事活动的繁荣,促进了县域经济的发展。宋、明时期,婺源茶叶在全国的地位得到进一步巩固,全县业茶者十之有四。明末到清中叶,县人业茶者达十之六七,茶叶生产达到历史高峰,并且飘洋过海,进入国际市场。美国威廉•乌克斯所著《茶叶全书》中不但盛赞“婺源茶不独为路庄茶中之上品,且为中国绿茶中品质之最优者”。同时写道“1785年,英国自由党数人以当时的各种茶名为韵语作诗,讽刺保守党政客鲁里勋爵,其诗曰‘茶叶色色,何舌能别?武夷与贡熙,婺绿与祁红,松萝与功夫,白毫与小种;花香芬馥,麻珠稠浓’。”由此可知,[婺源绿茶](/)在十七世纪(甚至更早)就已进入英国市场,并为英国上层贵族普遍喜爱。由于业茶获利颇丰,在此200余年中县人业茶者激增,业内分工更为细化,有茶农、茶贩、茶商、牙商、茶店、茶馆及为产业服务的各类工匠和运输工等等。据不完全统计全县业茶者在县内外开设茶号300余家。婺源县誌记载:“詹天佑曾祖父詹万榜因经销茶叶到广东,祖父詹世鸾承父业,并迁居广东省城,后成为一位热爱家乡,乐善好施的开明商人。”著名茶号有:协和昌、祥馨永、陆森香、汪晋和、益芳、鼎盛隆等。上晓起村《江氏祖谱》记载:“在鸦片战争中(1840年前后),3**婺源绿茶**4取道五岭(金竹岭、对镜岭、羊斗岭、塔岭、新岭)至屯溪、至粤东,时谓之‘做广东茶’。彼时海岸既开,业此者无不利市三倍,如我邑荷田方氏,上溪头程氏、上晓起对河叶氏,皆作广东茶而至巨富。俗谚谓:“作广东茶发财如去河滩拾卵石,盖言其获利丰而稳乃且速也,彼时邑人族人多业茶于粤中……”。业茶者不仅成为徽商中的一支劲族,而且颇获利而家渐裕。婺源思溪、延村、晓起、溪头、凤山、汪口等古建筑群,十之七八是业茶获利的产物。如今已为婺源古建筑亮点,底蕴深厚的旅游资源。更为重要的是广大茶商长期在外,看到了域外世界的光彩和文明进步,纷纷怀着热爱家乡、建设家乡的朴素情感,以茶之利投资家乡修桥、修路等公益事业,为家乡建设作出巨大贡献。婺源与外界相通的古驿道、村与村之间青石小路,古建筑和名胜古迹无不凝聚着业茶者的心血和汗水。他们成为时代文明的传播使者,为婺源的历史文明进步,经济社会发展起到了巨大的积极作用。新中国成立以后,特别是计划经济年代,茶业对财政的贡献业绩辉煌,顶峰时达到财政三分天下有其一。茶叶自古至今是婺源经济社会发展的助推器,走向世界的通行证。
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