茶香中国——婺源大鄣山茶

婺源[大鄣山](http://www.wydzs.com)茶，为新创名茶，属绿茶类。创制于1996年。产于婺源县**大鄣山**。 1 婺源县地处皖、浙、赣三省交界处，位于赣东北山区，属中亚热带温湿气候，是全国51个生态农业试点县之一。境内山清水秀，气候温和，雨量充沛，环境优美，生态平衡，极宜于茶树生长。4 4 早在唐代，茶圣陆羽的《茶经》中就有“歙州茶生婺源山谷”的记载，是“绿丛遍山野，户户有茶香”的著名茶区。**大鄣山**横亘于婺源北部，其主峰海拔1630米，山脉纵横21000平方公里，海拔600米以上面积达900平方里。这里群峰跌宕起伏，山势纵横巍峨，阳光温煦漫射，植被丰富，土质肥沃，生态环境纯净天然，自古就是出名茶的灵秀之地，《山海经》称之为“三天子都”。4 4 **大鄣山**特定的高山气候和土壤条件，使茶叶形成“高香、汤碧、味厚、汁浓”的独特品味，深得人们的喜爱。**大鄣山**茶历史上就是闻名遐迩的贡茶，为绿茶之极品。 1 婺源**大鄣山**茶的鲜叶原料，视老嫩程度设特级、1-5级等共6个级别。其具体分级标准为：特级一芽二叶新梢80%以上，无单片；一级一芽二叶新梢50%以上，一芽三叶新梢不超过40%；二级一芽三叶新梢60%；三级一芽三叶新梢30%；四级含有一定的嫩芽；五级为当年的鲜嫩叶片。采摘时间：特级至二级5月底以前，三级至五级8月底以前。4 4 该茶条索紧细重实，色泽翠绿光泽，香气鲜嫩高爽持久，滋味鲜爽醇厚耐冲泡，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿匀整明亮。 2 34 我是5[婺源绿茶](/)网 小余4 加我好友，为您提供免费咨询8 2 8
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