婺源数字化茶厂激发茶业发展新活力

2020年10月28日，以“科技引领·提质增效·转型升级”为主题的2020中国茶业科技年会在婺源召开。会上，刘仲华院士作了《创新驱动中国茶产业高质量发展》的报告，分析了中国茶产业现状，并结合一系列研究成果论述了科技创新是茶产业发展的动力源。   茶业是婺源的传统优势行业，在世界经济数字化转型的大势下，婺源不断加强数字化建设的进程，激发新活力，增加新动能。在茶产业转型升级中，婺源县坚持一手抓科技进步，一手抓产业转型，突出智能化，狠抓科技进步和产业转型发展。   现代茶业的发展，对于机械化生产，尤其是加工环节，要求迫切。2020年0[婺源绿茶](/)12现代农业示范园正稀茗茶、本无尘、正川茶业、悟缘堂茶业、华源茶业有限公司等一批省、市级茶龙头企业均上线投入500万元以上建设、优化清洁化、连续化加工生产线，其中正稀茗茶投资8000万元建成中国第一家数字化茶厂，占地http://www.wuyuans.cn/亩，总建筑面积http://www.wuyuans.cn/万平方米。   正稀茗茶“黎乾升”数字化茶厂效果图   正稀茗茶数字化工厂拥有全国最领先的数字化硬件和软件，是从茶园2到茶厂再到茶杯的茶叶全产业链数字化体系。该厂布局分为数字化茶厂及展示厅、产品研发中心、产品体验与交流中心、婺源茶商博物馆、＂黎乾升＂老字号茶空间、茶叶培训中心等区域，引进全国最先进的自动化、清洁化、标准化、可视化的日产量全国最大的名优红茶自动生产线一条，名优绿茶自动生产线一条，名优红茶、名优绿茶精制生产线二条，自动包装生产线四条，车间配有除尘系统、大型冷库及智能物流仓储等完备的设施，实现数字化精准控制和清洁化、连续化、标准化、规模化加工。预计名优茶年产量200吨、年产值http://www.wuyuans.cn/亿元。   截至目前，正稀茗茶投资1000万元红茶自动生产线已完成安装调试，投资500万元绿茶生产线及自动包装生产线拟在2021年3月安装调试。   婺源是千年茶乡，得天独厚的自然环境，孕育出婺源茶“汤清、汁浓、香高、味醇”的优异品质。“尊古不泥古,创新不失宗”，正稀茗茶董事长黎建华介绍：“数字化茶厂的自动化、智能化是建立在传统技术的参数，保留婺源茶叶2特色的基础上进行改良，做出被大众消费所认可的优质产品，茶叶自动化连续化加工生产线不仅提高生产效率，有效推进大宗茶优质化生产，还能解决劳力短缺问题，降低生产成本，通过工业化的规模生产，做出让老百姓喝得起的放心茶。”   一枝独秀不是春，百花齐放春满园。黎建华表示：为丰富婺源茶产品结构，适应市场需求，正稀茗茶将再投资5000万元，用于建设三栋数字化、可视化、规模化、清洁化的厂房，分别生产绿茶、花茶及紧压茶（[白茶](/baicha)1、黑茶）。一期、二期建成后，正稀茗茶数字化茶厂将成为国内首家、国际一流的数字化有机茶加工基地。   数字化科技，让茶叶监管更加有效率，保证茶园2生态平衡，利用智能监控温度、湿度、发酵程度稳定茶叶品质，利用大数据采集了解消费者需求，以数字化推动茶叶产业链升级和产业延伸。正稀茗茶数字化茶厂的建成,实现更稳定、高品质，更精益的效能，为行业迈向标准化、智能化提供有力支撑和现实参考，助力婺源茶进入高效率、高品质发展车道。 78 我是9**婺源绿茶**0网 小余8 加我好友，为您提供免费咨询
婺源绿茶网（www.wuyuans.cn）立足千年茶乡江西婺源，向您分享婺源茶的魅力。婺源绿茶（茗眉、仙枝、特供）婺源红茶以及特色菊花茶茶品。同时为您分享中国十大名茶以及全国各地的特色茶叶产品。如果您也喜欢茶叶，可以与我们交流学习，微信号： 17687932030 婺源余先生。