婺源毛峰与婺源毛尖绿茶的综合介绍
来源:茶叶资讯 /
时间: 2024-12-31
其实婺源毛峰与[婺源毛尖](/greentea/50.html)是指同一种绿茶规格,都是采摘绿茶第一道嫩芽炒制而成,是[婺源绿茶](/)中的珍品。由于婺源当地不同产区以及制茶工艺有不同,所以命名上也有一些出入,本文将为你介绍**婺源毛尖**与婺源毛峰这两款优质绿茶:
1一、**婺源毛尖**绿茶的介绍4
**婺源毛尖**一直以来是**婺源绿茶**4中之极品,它由绿茶中的嫩叶为主材料,经过深加工,手工炒茶。精制而成。因为嫩叶中有好多嫩叶绒毛,炒成绿茶后,嫩叶小而尖,又多毛,故平常百姓更喜欢俗称为“毛尖”。毛尖口感极佳,故为上品!
**婺源毛尖**以婺源高山早春茶芽为原料精制而成。其外形细嫩,芽肥壮,匀齐,有锋毫,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。
成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。
婺源山高林密,气候温润,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。
婺源毛峰属于炒青绿茶,外形微卷,绿中泛黄,银毫显露。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。 由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自婺源深山中,遂将该茶取名为婺源毛峰。如需购买上等毛峰可以联系婺源毛峰最佳产地鄣山村的茶农微信:17687932030(余)
形状: 芽头肥壮,外形微卷
色泽: 嫩绿泛象牙色
净度: 匀齐
香气: 嫩香持久
滋味: 鲜爽回甘
汤色: 淡黄清澈明亮
叶底: 嫩匀肥壮,嫩绿明亮
1二、婺源毛峰绿茶的介绍4
婺源毛峰采摘细嫩,明前的珍品毛峰的采摘标准为一芽,特级的毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展。鲜叶采摘下来后茶农会拣出不符合标准要求的叶、梗。为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。
婺源毛峰的制造分系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。
婺源毛峰冲泡时应用水温为90°C左右的开水为宜。冲泡后,汤色清澈明亮;香气清香高长,馥郁酷似白兰,沁人心肺。至于口中,滋味鲜浓,醇和高雅,回味甘甜,白兰香味长时间环绕齿间,丝丝甜味持久不退。
同于绿茶中含有丰富的微量元素,多种维生素,所以常饮对身体有益,主要好处有:
1、对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管弹性,增强血液抗凝性都有一定好处;
2、脑力劳动者可提高脑子的敏捷程度,保持头脑清醒、精神饱满,增强思维能力,判断能力和记忆力;
3、经常接触有毒害物质的工作人员,可以选择绿茶作为劳动保护饮料;
4、糖尿病患者一般宜多饮绿茶;
5、绿茶所含的茶多酚能够消灭癌细胞。
6、绿茶含维生素C和茶多酚量较多,其抑制细菌生长繁殖、抗辐射、防血管硬化、降血脂及增加白细胞的作用较强;患有胆炎、胆囊炎、前列腺炎、关节炎、高血压、心脏病、神经衰弱等症的患者以及长期与放射线接触的人,以饮绿茶为宜。
7、中老年人饮绿茶,还有防癌、抗癌的作用。
21
我是**婺源绿茶**4网 小余
加我好友,为您提供免费咨询
婺源绿茶网(www.wuyuans.cn)立足千年茶乡江西婺源,向您分享婺源茶的魅力。婺源绿茶(茗眉、仙枝、特供)婺源红茶以及特色菊花茶茶品。同时为您分享中国十大名茶以及全国各地的特色茶叶产品。如果您也喜欢茶叶,可以与我们交流学习,微信号: 17687932030 婺源余先生。
上一篇: 中国与奥地利商定将共建有机茶生产示范基地
下一篇: 婺源大鄣山茶1001特供茶制作工艺技术