婺源茶史——宋代时期的婺源茶叶产业发展情况

宋代，[婺源茶](/)不论是名气还是产量或是经济贡献均位于全国前列。《宋史·食货》中对茶叶有“毗邻之阳羡，绍兴之日铸，婺源之谢源，隆兴之黄龙、双井，皆绝品也”的记载。说明婺源的谢源茶，宋代时就己列入全国六大绝品茶之一。检阅《婺源县志》，宋初，全县茶叶课税五千一百四十贯五百文。宋代茶的税率很高。据资料记载，朝廷实行榷茶法时，“于京师入金银绵帛，实值钱五十千者给百贯实茶；若海州（今江苏连云港一带）者，入现缗五十五千。”天圣元年（1023年）实行贴射法，则“斤售钱五十有六，其本钱二十有五，官不复给，但使商人输息钱三十有一而已。”由此可知税率应在50%至55%之间，按此推算，婺源散茶总产当有一千六百至一千八百担。《新安广录》曾记载，由于**婺源茶**0叶1品质优异被直接征收入贡，因而得到蠲减茶税的优惠待遇。县志中就有南宋绍兴五年（1135年）全县茶叶课税一千八百零七贯八百零九文的记录。可惜的是，这个优惠税额仅仅维持到南宋政权的垮台。
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