婺源大鄣山顶高山生态有机茶园
婺源大鄣山顶茶园具有多方面的特点:
婺源大鄣山顶茶园自然环境优越:地理位置独特:位于婺源县大鄣山乡,地处海拔较高的区域,茶园周边群山环绕,地势起伏。
其中心点位置约为北纬 29°32′34″、东经 117°′42″,海拔高度在 800 米至 1200 米左右,是婺源海拔较高的茶园之一。
气候条件适宜:这里终年云遮雾罩,气候湿润,阳光温煦漫射。云雾天气多,使得茶树能够充分享受漫射光的照射,有利于茶叶中茶多酚、咖啡因等物质的积累,为茶叶的优良品质奠定了基础。而且气温偏低,茶树生长缓慢,茶叶的芽叶更加鲜嫩,内质丰富。
婺源大鄣山顶土壤条件良好:茶园的土壤肥沃,多为适合茶树生长的红壤、黄壤等,土层深厚,具有良好的透气性和保水性,并且富含多种矿物质和微量元素,能够为茶树提供充足的养分。
生态环境纯净:茶园周边植被丰富,森林覆盖率高,空气清新,无工矿区、农田、生活垃圾场等污染源,也不靠交通主干线,为茶树的生长提供了纯净、天然的生态环境。
婺源大鄣山顶茶叶品质优良:
外形特点:茶叶条索紧结、重实,叶质肥厚柔软,色泽绿润,芽叶肥壮,匀齐度好。
香气口感:香气馥郁,具有独特的清香,滋味醇厚,经久耐泡,呈现出 “香高、汤碧、味厚、汁浓” 的品质特点。
由于生长环境的独特性,大鄣山顶茶园的茶叶含有丰富的茶多酚、氨基酸等营养成分,口感和营养价值都较高。
历史文化深厚:大鄣山的茶叶种植历史悠久,始产于明朝后期。在历史上,这里的茶叶就备受赞誉,曾是历代的贡品茶,有着 “鄣公绿叶,最高品味,明清入贡,誉满神州” 的赞词。
当地茶农们坚持仿野生种植和人工采摘的劳作方式,传承着传统的制茶工艺和茶文化。
管理模式科学:有机种植:茶园采取有机种植方式,不施化学合成农药、生长调节剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,保证了茶叶的天然、无污染。
生产过程中,将杂草腐烂后作为茶园的天然有机肥,采用人工除草、人工清除感病株叶、灭虫灯等方式防治病虫草害。
规范运作:当地成立了合作社” 等组织,带动村民进行茶叶的种植和生产,采取 “公司 + 合作社 + 农户” 的市场化运作方式,严格按照标准管理茶园,购置了国内一流的制茶设备进行生产加工,提高了茶叶的产量和质量,拓宽了销售渠道。
旅游价值较高:茶园本身就是一道美丽的风景线,与周边的自然景观相互融合,形成了独特的茶园景观。每年春季采茶时节,会吸引众多游客前来参观游览、体验采茶制茶的乐趣,推动了当地茶旅融合的发展
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