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婺源冷水塘鱼——此物只应天上有
婺源冷水塘鱼——此物只应天上有 文字、摄影 / 在婺源 徽州人疏池蓄水利用山间清泉养殖“冷水鱼”的历史可追溯到八百多年前。南宋《新安志》记载：“歙居山间，无大陂泽，其溪流清浅，春夏潦水注之则深，往往有鱼而不常得。疏池以养者，多鲤鲩与鲭。鲤黄鲩黑而鲭青，大率相类。首春鬻鱼苗者来自湖口界中，买才数寸，日取草饲之，又蓄鲢其中，使相从以长。是数鱼者不过终岁盈尺矣。” 山泉清冽，不利于鱼儿生长
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婺源抬阁—江西省级非物质文化遗产
婺源抬阁起源约从宋初开始，以父传子（不传外人）的方式传承至今。抬阁之所以在婺源等地流行，缘于隋末歙州人汪华起兵据郡，捍卫了宣、杭、睦、婺、饶、歙六郡平安。在徽州人心目中，汪华与孔子一样，也是平息干戈的英雄，把他奉为汪帝菩萨。婺源每年出抬阁，前面要抬着一个“香亭”，里面坐着汪帝看抬阁。既娱神又娱人。 婺源抬阁是抬着的小戏台。戏台由基阁、中盘架和上盘架三部分组成，约有二平方米大小，周围饰以雕栏
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婺源水墨上河景点介绍
婺源 水墨上河景区是一条具有徽风赣韵的民俗文化街，包括乡村茶馆、特色餐饮、风情酒吧、传统手工艺作坊等，为旅居创作的艺术家和游客提供一个高品位的休闲空间。 水墨上河景区门票价格 门市价 95元，在线订票 55元 水墨上河景区位于婺源县秋口镇上河村，距县城及高铁站仅8公里，由与圣人朱熹同宗的朱氏建村，距今已有920多年历史；上河村背倚青山，三面环水，形似大元宝；风行水上，人杰地灵
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婺源汽糕，最不可错过的早餐美味推荐
婺源汽糕，最不可错过的早餐美味推荐 来江西婺源旅游，当然要品尝当地的特色美食。婺源的汽糕可谓别具特色。汽糕所需的主要原材料是籼米。早米太硬，而且没有黏性；而晚米又太糍，也是不适合做汽糕的。籼米则不同，黏性较小，米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好，适合于米浆的研磨和各种糕点小吃的制作。 先把籼米用井水或山泉水放在米桶中浸泡过夜。第二天，米粒发胀
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婺源珊厚村，一个没有通公路的村落
婺源珊厚村，一个没有通公路的村落 婺源珊厚村,这个古村落可能婺源许多人都不知道，这个村落有几大特点： 第一，没有公路，这个村落大约有1000人口左右，只有古驿道相通。 第二，村落座落在山窝里，四面环山，夏天不需要空调，少蚊虫，是有名的无蚊村。 第三，这个村北可以通去庆源，南可以通去下坦村。 第四，这个村都是女人干农活，男人一般都是在外做事情，留在家里的大部分是女人和老人、孩子。 去珊厚村的路上
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婺源江岭上演“稻梦空间”，金色梯田惊艳秋天
婺源江岭上演“稻梦空间”，金色梯田惊艳秋天 金秋九月， “中国最美的乡村”婺源 中国四大花海之一的江岭 万亩水稻成熟 金黄的稻浪摇荡在层层叠叠的梯田中， 分布在粉墙黛瓦的青郭外， 构成一幅绝美田园丰收图画。 金黄的稻浪摇荡在层层叠叠的梯田中， 分布在粉墙黛瓦的青郭外， 构成一幅绝美田园丰收图画。 可你不知道的是， 婺源的九月， 金色的画卷已经在乡间渐次铺开， 层层叠叠，壮丽无比！ 九月的婺源，
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盘点中国徽商十大著名老字号的发展历史
盘点中国徽商十大著名老字号的发展历史 徽商萌生于东晋，成长于唐宋，盛于明，徽州，今江西婺源县、安徽省黄山市、绩溪县。徽商是中国十大商帮之一。 张小泉剪刀 张小泉，明末徽州黟县会昌乡人。其父张思家，自幼在以“三刀”闻名的芜湖学艺。小泉在父亲的悉心指教和实践中，也练就了一手制剪的好手艺。 明朝末年，灾害频繁，烽烟四起。黟县百姓朝不保夕，苦不堪言。父子二人，制剪为业，小泉刻意求师访友，技艺大进
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自己捞的婺源荷包红鲤鱼，味道特别鲜美
来婺源之前我不敢想象红色的婺源荷包鲤鱼居然可以吃，而且还这么细嫩好吃！！上一张图片大家欣赏下： 刚煮熟的婺源荷包红鲤鱼 当我来到 鄣山村把美味的婺源荷包红鲤鱼分享到朋友圈后，大家都觉得我疯了居然吃金鱼！！我觉得是大家疯了，这么好吃的荷包红鲤鱼，为什么我直到今天才遇到它。 在婺源海拔最高的 鄣山村冷水鱼塘中，生长着肥美细嫩的荷包红鲤鱼以及冷水塘鱼，带上渔网跟着主人小余去他家鱼塘开捞
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婺源最经典的是糊豆腐羹，没吃到等于白来！
婺源最经典的是糊豆腐羹，没吃到等于白来！ 婺源糊菜的“糊”字，按照婺源地方口音，是念去声（hù）的。和“户口”的“户”字读音相同，作动词用。 婺源糊菜按照选用的品种不同，可分为荤糊和素糊两大类。其中，荤糊品种较少，目前主要分糊猪肺和糊大肠两种，而素糊则品类较多，有糊豆腐、糊南瓜、糊冬瓜、糊萝卜等等，几乎囊括了所有的蔬菜，到了“无蔬不能糊”的地步。 婺源菜讲究在“用油、颜色和火功”上下功夫
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婺源石城—婺源秋季最佳枫叶拍摄地点
一直想图说我镜头下的石城。一直没有找到感觉，因为，遇见一个物，就像遇见一个人，在那最美的时刻里，最美。一直不喜欢张扬的人或是物质，太浓艳了就媚俗了，内心的火热内心的丰盈，才是我最想要的，内在的，沉静的，婉约的，喜欢，喜欢的一塌糊涂。 摄影/朱文鑫 大家都喜欢春季来婺源，不可不去看江岭春色，而秋季来婺源，不可不去看石城秋色。春天的婺源，黑白色的村庄，绿色的山，黄黄的油菜花，构成了春天五彩缤纷的婺源
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婺源红色旅游—皖浙赣红军独立团成立旧址
婺源红色旅游—皖浙赣红军独立团成立旧址 婺源红色旅游—皖浙赣红军独立团成立旧址位于大鄣山乡水岚村。 1936年4月，根据中共闽浙赣省委扩大会议的决定，数百名红军游击队战士在婺西北水岚村肇英堂召开军人大会，宣布成立皖浙赣红军独立团。由熊刚任团长，刘毓标任政治委员，邵长河任政治部主任。独立团下辖三个营，以原皖南独立团为基础编为一、 二营，各地调来的游击队编为三营，共800余人。
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骑行婺源鄣山顶+100分钟登顶婺源最高点擂鼓峰！
骑行婺源鄣山顶+100分钟登顶婺源最高点擂鼓峰！ 3月4号，勇猛的黄衫人车队12名队员踏上了婺源鄣山村的旅途，他们从卧龙谷景区骑车上山，一路上在蜿蜒的盘山公路上飞驰，在高山峡谷之上奋勇前进。 通往鄣山村的公路会经过卧龙谷景区上空，从这里可以俯瞰整个大峡谷的景色，在这里骑行一定是一件非常刺激与难忘的旅程。 黄衫人车队与一般的骑行队伍不同，他们专找有难度、有特色、有挑战的山路挑战自我
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