婺源茶乡AA级绿色食品大鄣山茶的开发

长期以来, 拥有众多美誉的[大鄣山](http://www.wydzs.com)茶作为我国绿茶精品出口海外。而在国内市场上却难觅 其踪, 市场经济的大潮和[婺源绿茶](/)的几度浮沉惊醒了茶乡人: 要让“婺绿”在竞争日益激烈的茶 叶市场上占据稳固的一席之地, 就必须推出真正叫得响的“王牌”产品。4 992 年, 县里结合大鄣 山茶不施化肥、农药,茶园周围300 多公里无污染等有利条件, 开始为其申报国家AA 级绿色 食品生产证书。 检测、审批程序异常严格细致。不光县里多次取样送检, 国家绿色食品发展中心还派专家 赴实地检测。整整一个星期, 专家们跑遍了鄣山的丘丘茶园, 察大气, 测水土, 探石缝, 验枝叶, 一垄垄茶园取样, 一项项指标比照。一丝不苟的专家们终于折服了。4 4鄣山大气、水土、石头、植 物等11 项指标均符合部颁标准, 枝叶上的农药残留量、有害重金属细菌含量也为零污染, 专家 们感叹道: 婺源人真幸运, 全国还没有发现这么好的茶叶产地呢! 拥有中国绿色食品茶类AA 级证书这份殊荣, 是全国各大茶叶产区、各种名牌茶品竞相追 求的目标。如今,**大鄣山**茶领全国之先, 不仅意味着其率先正式被认定不含任何化学肥料和对 人体有害的其它成份, 更意味着其领取了一张通向更广阔市场的“特别通行证”。今年以来, 婺 源人以此为契机, 以“**大鄣山**茶”为龙头品牌, 举全县之力推名茶。4 4一度沉寂的茶乡又搅动了起 来, 思茶、议茶、抓茶在全县上下形成了浓厚氛围。 为加大“**大鄣山**茶”的开发力度, 推动其尽快形成市场效应, 今年以来, 婺源县党政主要领 302 导亲自挂帅抓开发, 并在资金、税收等方面给予适当倾斜和扶持。同时, 县茶叶( 集团) 公司推出 新招, 以股份合作形式与鄣山乡联合组建了绿色食品开发有限公司, 担当起了“创婺绿名牌, 增 婺绿效益”的重任。在**大鄣山**区,茶园自然生态管理更得到了进一步加强。如今,**大鄣山**周围的 溪流边, “禁止炸鱼、毒鱼”等告示牌随处可见, 有效防止了环境污染。条条溪水清澈见底, 游鱼 依稀可辨。通往的各条路口上, 已消失多年的茶叶关卡又重新冒了出来。所不同的是, 昔日设 卡是为防止茶叶外流, 现在设卡则是防止外地茶叶流入鄣山, 鱼目混珠, 损害声誉。 从县城到乡村, 众多的干部群众也踊跃投身推名茶的行列。4 4为解决资金不足的难题, 婺源县绿色食品开发有限公司, 从董事会成员到普通职工纷纷出资入股, 缺资者则想方设法东挪西借, 共筹集资金50 多万元, 投入“**大鄣山**茶”开发。鄣山许多茶农还主动向公司提出, 若缺资金就先 收购他们的毛茶, 以后再结算。在县城紫阳镇, 随着茶叶一条街的开市, 昔日“茶乡街头不见 茶”的情景已不复存在, 茶庄、茶楼、茶号雨后春笋般涌现, 呈现着一派“抬头见茶号, 处处闻茶 香”的繁荣火爆的茶市新景。今年以来, 全县茶农沉默多年的茶叶生产热情再度高涨, 出现了 “三多一提前”的喜人的景象: 关心茶叶行情的人多了; 春锄春壅的多了; 改园换种的多了; 春茶 采制各项准备提前就绪了。 欲取之, 必先予之。如今的茶乡人更识得了广告的魅力。4 4为推名茶, 今年4 月, 他们不惜重金向社会广泛征集“**大鄣山**茶”献计献策。征集启事刊出仅10 多天, 便收到应征广告词4000 多条。“**大鄣山**茶”的广告, 也开始走出了大山, 走上了省城, 走向了北京、上海等大都市。婺源县里还 把全国的销售网点拓展到50 多个, 日前又专门派出“茶道”表演队奔赴京城, 在宾馆、街头展开系列促销活动, 为打响“**大鄣山**茶”的品牌推波助澜。“**大鄣山**茶”自4月底上市以来, 各地求货 信息源源不断, 而婺源绿色食品开发有限公司仅在本地的销售额, 每日就达数万元。 “**大鄣山**茶”的开发, 为振兴“婺源”展示了诱人的前景。举全县之力推名茶, 茶乡正迎来一片崭新的天地。
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