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江西婺源绿茶质量安全抽检100％合格
央广网婺源9月14日消息（记者谢元森 通讯员王永刚 吕富来）日前，作为江西“四绿一红”五大茶叶品种之一的婺源绿茶传出好消息，在江西省农产品质量安全抽检中，婺源绿茶样品合格率达100%。 婺源是中国茶叶之乡、中国绿茶金三角核心产区、中国有机产品（茶叶）认证示范县。2016年，全县茶园面积达http://www.wuyuans.cn/万亩，采制茶叶http://www.wuyuans.cn/万吨，茶产业系列产值http://www.wuyuans.cn/亿元，出口创汇4800万美元
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婺源鄣山顶茶农采茶忙
2017年5月7号，我们一行从江西南昌驾车来到婺源鄣山村 ，为了这里知名的大鄣山 有机茶而来，接待我们的是鄣山村 小余家（小余微信：17687932030），5月份正是这里采茶的忙季，村子里到处可以看到采茶的茶农忙碌在茶园 里。这里的茶叶不打农药、不施化肥，生态有机无公害。 茶叶是鄣山村 村民生存立命之根本，几百年来都坚持手工采摘，枝枝宝贵。这里的茶叶通过合作社以及企业销往欧盟国家
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婺源高山茶与婺源平地茶的区别
在我国众多的名茶中，以婺源云雾茶为名的最多。高山出好茶，主要是由高山的生态环境决定的。因为这些茶区，起伏的群山，葱郁的森林，如烟的云海，长流的清溪，构成了一幅山清水秀、落英缤纷的秀丽景观。在这样环境下生长的茶树，一是因光线受到雾珠的影响，使红橙黄绿青蓝紫七种可见光中的红黄光得到加强，茶芽中的氨基酸、叶绿素和水分含量明显增加； ’二是光照强度降低，漫射光增多，有利于含氮化合物的提高；
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婺源绿茶与中国六大茶叶工艺、特点的对比分析
1．中国六大茶类是什么？ 中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类：绿茶（不发酵）、白茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）、青茶（乌龙茶、半发酵）、黑茶（后发酵）、红茶（全发酵）。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变，茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。 2．绿茶有何特征？有哪些知名品类？ 绿茶基本特征是：叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽
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婺源举办茶文化国际交流活动
9月22日，婺源茶校举办茶文化国际交流活动，来自德国、法国、美国、英国、印尼、印度、孟加拉等国家的茶界专家走进茶校，观摩茶叶制作工艺和茶道表演，感受浓浓的中国茶文化魅力。通过交流进一步弘扬婺源茶文化，擦亮婺源茶业品牌，助推婺源茶文化国际化。 茶业是婺源的传统优势产业，当地得天独厚的地理条件和优良的生态环境，孕育了茶叶的独特品质。2016年，婺源发展茶园 面积达http://www.wuyuans.cn/万亩，年采制茶叶1
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婺源茶道表演的主要器具有哪些？
婺源茶道表演的主要器具有煮水壶、泡茶壶、瓯、碗、盂、炉、炭、扇、托盘、装茶器具、分茶器具、配料器具、敬茶器具、茶点器具、香烛、茶巾等。 【静气】“静能入境，静能生慧”。表演者必需先心静，才能为进入表演状态做好准备。 【备器】表演者根据宾客人数的多少和表演的需要，备好汤瓯或盖碗、茶叶罐或茶筒、茶则、茶匙、开水壶等。 【焚香】表演者手持三炷香点燃，双手的拇指、食指捏香，弯腰行礼
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全国政协委员詹祥生：建议将婺源列入万里茶道节点城市
“婺源是着名的‘茶乡’，是古代最大的产茶县和外销茶区之一，也是万里茶道的重要组成。”3月9日，全国政协委员詹祥生向大会提交提案，建议将江西婺源列入万里茶道申遗的节点城市，并对相关茶园 及文化遗产进行有效的保护。 万里茶道是中俄两国历史上兴起的一条重要商道和文化交流纽带，其意义不亚于丝绸之路和大运河，万里茶道也是一项线性文化遗产，即文化线路。万里茶道的陆路起点为福建省武夷山的下梅村
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刚出锅的婺源鄣山村的毛尖绿茶，清翠飘香，茶香悠然
这是婺源海拔最高的鄣山顶 特级毛尖绿茶，刚出锅的婺源毛尖，清翠飘香，茶香悠然。 婺源县鄣山村 是婺源大鄣山 茶的正宗原产地，种茶、制茶有一千二百多年的历史，唐载《茶经》，宋称绝品，明清入贡。鄣山村 擂鼓峰 海拔高达1630米，纵横2100平方公里，其海拔600米以上面积达900平方公里。境内群峰耸立，终年云遮雾罩，气候湿润，植被丰厚，土地肥沃，生态环境纯净天然。特定的气候和土壤条件
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婺源县茶业协会2021年会圆满召开
12月28日下午，婺源县茶业协会2021年度年会顺利召开，共60余名会员单位代表参加会议。县委副书记占建芳、县农业农村局领导洪文胜、朱永健、卢新松、陈丽珍等人受邀参会并指导。 （协会会长黄彤做2021年工作报告） 年会上，协会会长黄彤做了2021年度工作报告，总结了2021年来协会所做的工作，并围绕2022年工作重点作部署
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江西婺源3月份春茶采摘气象服务信息
茶叶采摘，江西省茶叶气象中心 2022年3月8日 ，近期多晴好天气，气温回升，有利于春茶萌芽开采 2月底以来江西婺源光热充足，有利于春茶萌动。据省气象台预报预计未来十天我省多晴好天气，气温明显回升，有利于春茶萌芽和开采;但12日晚~13日、15日晚~17日我省有两次降水过程，请注意防范其对春茶采摘的不利影响。 一、前期天气概况及其对茶叶生长的影响
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江西省“振兴杯”茶叶制作职业技能竞赛在婺源成功举办
江西省“振兴杯”茶叶制作职业技能竞赛在婺源成功举办 5月22日，由上饶市人力资源和社会保障局、婺源县人民政府、万里茶道（中国）协作体主办，江西省 婺源茶叶 学校、婺源县人力资源和社会保障局、婺源县茶业局承办的江西省“振兴杯”茶叶制作职业技能竞赛在婺源隆重举行，此次竞赛分为职工组和学生组，来自九江、遂川、浮梁、彭泽、婺源等茶叶主产区近百名茶叶制作能手参加竞赛
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婺源县常委在“大鄣山有机茶”茶文化论坛上的致词
在“大鄣山 有机茶”茶文化论坛上的致词 江西省婺源县县委会常委 王华欣 尊敬的各位领导 ,各位专家 ,各位来宾 ,女士们 、先生们 : 上午好 ! 火红的五月 ,绿色的婺源 。在春潮涌动 、茶香弥漫的季节里 “,大鄣山 有机茶”茶文化论坛在这里隆重举行 。今天 ,名家荟萃 ,群贤毕至 ,欢聚一堂 ,共同为中国茶文化事业的发展献策献 力 。在此
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