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婺源县常委在“大鄣山有机茶”茶文化论坛上的致词
在“大鄣山 有机茶”茶文化论坛上的致词 江西省婺源县县委会常委 王华欣 尊敬的各位领导 ,各位专家 ,各位来宾 ,女士们 、先生们 : 上午好 ! 火红的五月 ,绿色的婺源 。在春潮涌动 、茶香弥漫的季节里 “,大鄣山 有机茶”茶文化论坛在这里隆重举行 。今天 ,名家荟萃 ,群贤毕至 ,欢聚一堂 ,共同为中国茶文化事业的发展献策献 力 。在此
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江西婺源制茶人坚守传承手工技艺
200多度高温的炒锅里，一双布满老茧的大手熟练灵动地在锅内翻炒着茶叶的鲜叶，几分钟后迅速将茶叶取出，抛在揉茶笠中揉捻、抖散&wuyuan1301;&wuyuan1301; 清明过后，素有“中国最美乡村”之称的江西婺源进入了一年之中采茶制茶的黄金时期，年近七旬的绿茶制作技艺传承人程旺久正在忙着手工制茶。 “一般是4斤鲜叶制作1斤茶叶。”程旺久说
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婺源春茶快上市了，你喝的是“真茶”还是“套路”？
很多地方的春茶都已上市，婺源估计还要个把月的样子。很多人等春天第一泡茶已经心痒痒了，但是你以前喝到的是“真茶”还是“套路”？ 本文教你几招辨别茶叶真伪： 惊蛰过后，一年一度的春茶在南方地区已经开始上市了，在各地的茶叶店里，碧螺春、龙井等明前新茶陆续登陆市场。俗话说”明前茶，贵如金"，由于其受虫害侵扰少，芽叶细嫩，品质好，受到许多市民的喜爱。不过购买明前茶，要格外注意辨别。
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婺源有机茶坚决不使用农药，出口世界各国
婺源的茶叶是江西省的名优特产，也是我国最早出口到国外的产品之一，深受各国人民的喜爱，但是近几年，中国的茶叶在出口过程中屡屡遭受阻碍，其中的一个最主要的原因是茶叶农药残留超标，而这都是由于茶叶在生长期大量滥用农药造成的，因此为了保障茶叶食品监控，增加茶叶出口的品质，现代很多的大型茶园 中都开始使用太阳能杀虫灯代替传统农药来杀虫，从根源上减少农药对茶叶品质的危害。 为了验证太阳能杀虫灯在茶园
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婺源大鄣山茶是如何崛起的？
公司与农户以合作的方式，建立了稳定的种产销关系和合理的利益联结机制。对基地生产的有机茶，公司按高于普通茶30％～50％的价格承诺收购，茶农获利显著。 大鄣山 乡东田基地是公司的重要基地，这个村农民收入的七成来自茶叶。今年，该村采茶40吨，农民人均增收可达800元。 大鄣山 乡车田村党支部书记洪建伟等4户茶农今年一次性投资12万元，承包了乡里一片270亩的茶场
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婺源擂鼓峰1001绿茶 1001特供茶 婺源高山特供茶
婺源擂鼓峰 1001绿茶简介：1001款属于婺源鄣山村 特供中央办公厅的绿茶，是婺源高山茶经典系列。从建国到现在婺源鄣山村 每年供应数千斤茶叶到中办，用于中央大型会议用茶、办公室用茶等。婺源鄣山村 也被农业部评为一村一品示范村！
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婺源绿茶怎么样？质量安全抽检合格率100％
婺源绿茶 品质与生产质量非常有保障。近期婺源县茶叶质量安全工作再传捷报，在日前进行的江西省农产品质量安全抽检中，婺源茶叶 样品合格率达100%。此次抽检由江西省农业厅和上饶市农业局组织，在我县18个乡镇（街道、园区）中的13个乡镇，19家茶叶企业及茶农合作社抽取了30个婺源茶叶 样品（茶叶样品对婺源茶叶 主产区全覆盖)。经过对11个农药残留项目检测，结果全部合格。 婺源是中国茶叶之乡
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婺源绿茶入选“中欧100”地理标志产品互认保护名单
6月12日，记者从婺源县茶业局获悉：日前，婺源绿茶 —中国国家地理标志保护产品入选“中欧100”地理标志产品互认产品公示清单，这标志着婺源绿茶 在知名度、市场竞争力等方面将再上一个新台阶。婺源得天独厚的地理条件和生态环境，造就了婺源绿茶 的高品质与独特性。近年来，婺源县委、县政府把茶产业列为县域三大支柱产业之一，出台一系列规范性文件，并 每年开展婺源绿茶
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江西婺源获奖名茶最全统计 (从唐代至1996年)
汪晋和绿茶 ，清宣统二年(1910)，汪晋和绿茶获农工商部“南洋劝业会”一等奖，1915年获巴拿马万国博览会二等奖。 益芳茶， 民国四年(1915)，专办高庄绿茶的裔官(今裔村)人汪益源，以所设“益芳”茶号精制的绿茶，在美国旧金山举行的“巴拿马万国博览会”上展出，获一等奖。 鼎盛隆茶， 民国四年(1915)，深谙茶业之道的延川(今延村）人金辅仁
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婺源茶叶深加工企业调研走访
9月30日，婺源县副县长刘渊海到婺源山川抹茶公司、婺源鸿大茶叶公司就婺源茶叶 深加工发展情况进行调研，婺源县农业农村局（茶业局）相关同志陪同。 调研过程中，刘渊海实地考察了两家企业的产品研发、加工、经营销售等情况和未来发展目标。并指出，婺源茶叶 深加工产业市场潜力巨大，要进一步提升婺源茶叶 的科技含量与商品附加值，提升婺源茶产业竞争力，要进一步深挖茶叶的功能功效
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婺源绿茶广告形象有奖征集评选结果公示
婺源绿茶 广告形象有奖征集活动自9月12日发布以来，受到社会各界人士的热烈响应，截至征集期结束，共收到来自全国应征者电子邮件152封，征集广告语1288条，广告图片56张，经相关专家及县茶业局有关干部共同组成的评选委员会反复认真评选，最终评出录用奖(空缺)，5条优秀广告语，7幅优秀茶园 图片。现将结果公布如下： 优秀广告语 优秀茶园 图片展示
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婺源水岚茶园，婺源大鄣山乡水岚村
“祠堂社屋旧人家，竹树亭台水口遮。”水岚村的水口，是婺源保存较好的古村落水口之一。水口两侧山上，长满了郁郁苍苍的古树，其中，有红豆杉、香榧等珍贵树种。漫步至此，沐浴拂面清风，耳聆啾啾鸟语，不仅能唤起人们对山野情趣的寻觅，更可激发人们对返璞归真的追求。石堨，横卧溪中，“水南桥”扼住关口，那根竖立在桥东端的八面“如来佛柱”，几百年来一直静静地守候在村头。这种如来佛柱，由佛教经幢建筑衍变而来。古时
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