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江西婺源首届“婺源绿茶杯”茶艺技能表演大赛开始报名
活动:2018年第二届中国(南昌)国际茶业博览会茶艺竞技暨首届“婺源绿茶 杯”茶艺技能表演大赛 主办:中国茶叶流通协会、江西省农业厅、上饶市人民政府 承办:中国茶叶流通协会茶馆专业委员会、江西省经济作物局、上饶市农业局、婺源县人民政府 协办:上饶职业技术学院婺源分院、婺源县茶业局、婺源县茶业协会、婺源县人力资源和社会保障局、南昌建业鑫瑞展览有限公司
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国际有机茶认证机构有哪些？
国际有机茶认证机构有哪些？ 目前有机茶国际主要的认证机构如下：国际有机农业运动联盟（IFOAM）认证、日本有机食品认证协会（JONA）JAS认证、美国国际有机食品标准（NOP）认证；欧盟国际生态认证中心（wuyuan1301）认证、国际有机作物改良协会（OCIA）认证、瑞士生态市场研究所（IMO）认证等。 有机茶生产、加工、销售和标志都必须申请颁发证书，具体为：
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婺源人为什么把喝茶叫作＂吃茶＂
婺源人为什么把喝茶叫作"吃茶" —婺源绿茶 茶文化介绍 婺源乡间人们都很热情好客，就算是陌生人来到家门口也会请进去吃杯茶，在婺源人意思里吃茶跟喝茶应该是一个意思。但是在茶文化里，吃茶与喝茶确实两回事。 "吃茶"这个词起码是有千年了，但大部分时候都是喝茶的另一种说法，真正以茶叶为食的历史并不很长，细细思来，茶食与素食境况也有很多相通之处
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婺源绿茶前如何洗茶，避免误操作的三大要领
我们在喝茶冲泡茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”，或称“浸茶”。以前洗茶只是精神层面之事，寓意洗涤凡尘。时至今日，洗茶却有了更多功能性的需求。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。甚至有人认为不“洗茶”的人，是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。其实，这样“洗茶”，如果操作不当，连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了。 洗茶的作用 据学者考证
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婺源手工制茶的传承人余顺生
一壶香茶，茶汤清澈，细饮慢呷，茶香里不仅有怡人的香气，更包含了制茶人的艰辛与执着。出生在婺源县清华镇诗春村委会外南源村的余顺生家里有5个兄弟姐妹，生活贫困致使他初中毕业，就边帮着家里干农活，边跟随父母学做婺源绿茶。每年的4月成了余顺生最忙碌的时候，他跟着父母进园采茶。余顺生说：“这采茶可是门大学问，春分时，先要按一芽一叶标准进行采摘，到了清明后，再按一芽二叶标准，分期分批采，先发先采，后发后采
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西乡县政协持续建言促茶叶产业发展
该县政协多次把茶产业发展做为年度重点调研协商议题，持续推进，不断建言。2012年，组织开展了茶叶旅游产业发展专题调研协商，形成了《发展茶叶旅游产业的调研报告》，就茶叶与旅游观光融合发展提出了许多切实可行的办法、措施，该县及时采纳意见建议，整合各种资源，规划建设杨河万亩生态观光示范 茶园 、峡口原生态观光 茶园 、东裕汉茶养生谷、罗镇生态观光 茶园 四大名园，形成了集“采茶、制茶、品茶、购茶、茶艺
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婺源绿茶有三味：鲜味之茶，真味之茶，韵味之茶
婺源绿茶 有三味：鲜味之茶，真味之茶，韵味之茶。“韵”是和大家分享的时候的社交辞令。茶对于中国人社交生活的重要性，由古至今，都是上席的首选。人与人的交往关系，既在茶汤中，亦在茶之气韵内，它无从描述，只可在茶席的经验中言传身教。席间的情味，借由枯淡山野的茶汤，隐避之言，婉曲之志，浩荡之气，萧寂之情……均可在一杯杯茶水中淡化。 借此可言，君子之交淡如水，君子之往酽如茶
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你知道鄣山顶云雾茶吗？鄣山顶云雾茶的特点介绍
鄣山村 云雾茶色清绿，滋味香飘宇高，但比龙井憨厚、淡而不浓。想要了解更多鄣山村 云雾茶的相关知识，就进来瞧瞧吧。 鄣山村 云雾茶产于中国江西省的鄣山村 高山头区域，鄣山村 是个名胜古迹并且山明水秀的旅行风景点。在历史上有记载，在汉朝期间就现已有人开始种植云雾茶了。在泡茶前烫杯，在沏茶时要先倒小杯开水，冲泡用85度摆布的开水就好，不宜过高，这么的茶味才浑厚，并且冲泡的次数不宜超越3次
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婺源绿茶：一杯淡茶，浮浮沉沉
婺源绿茶：一杯淡茶，浮浮沉沉 心很累，于尘世骚动间与一杯淡茶对坐。现在，大概借酒更能消愁，而我不胜酒力，领会不到般若汤的醉境，只能独酌清茶。 清雅幽居，往来随性，沏一杯婺源绿茶，看喧茶艺表演嚣徐徐在烟雾间隐去，确有妙义。我与这一杯茶深情凝视。这杯茶于我是琴瑟和鸣的知己，他沉静地坐着，不发一言，只在水气之中低回浅唱，却是最好的交换了。 茶叶干而不枯，犹如美好的人生，半寐半醒之时，另有多少梦想未至
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婺源县委常委、副县长付建玉调研指导茶业发展
清明临近，正是春茶飘香时。 3月份以来，婺源县委常委、副县长付建玉深入婺源县各茶园 、加工厂，以其饱满的热情和扎实的工作，充分发挥学历高、专业强、视野宽、理念新等优势，助力婺源茶产业发展。 指导婺源茶园 基地建设 3月23日在思口金竹茶场发现了几株发芽早、芽头密、形状好的茶树后，付县长便每两天去茶园 观察生长情况，希望能尽快筛选出合适品种，进一步推动婺源茶树品种选育工作
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婺源绿茶发现之旅—婺源鄣山村深山寻茶记
在整个婺源，采茶最拼命的绝对是鄣山村 的茶农们。很多人天不亮就起床，六点钟就已经吃完早饭启程赶路，因为他们要去两个半小时路程的大山里，采摘新鲜的茶叶。 现在是婺源春天嫩茶采摘的黄金时期，过了这个阶段茶叶就会慢慢长大变老。所以与其说是在采茶，不如说是与时间赛跑。靠山吃山的人，也就这一个月的采茶季，决定了今年能否过得安稳。 无论男女老少，采茶季都是非常忙碌的
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婺源县特色旅游特产商品推荐目录
婺源绿茶 （婺源县地处赣东北山区，为怀玉山脉和黄山山脉环抱，地势高峻，峰峦耸立，山青水秀，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野，户户有香茶”，是中国着名的绿茶产区。 婺源绿茶 历史悠久，唐代着名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代，曾列为向朝廷进献的“贡茶”
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