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                        婺源茶叶加工技术与方法介绍婺源 鄣山村 茶叶加工分为手工茶与机械加工茶两种方式,目前以机械加工为主,手工炒茶的出茶效率以及外形美观度,要逊色于专业制茶设备。茶叶加工基本按照以下工艺进行:摊青—杀青—摊晾—揉捻—烘干—理条—烘干提香。通过传统的制茶经验积累,加上现代化的制茶设备,使得茶叶品质越来越好,产量也得到保证。 新鲜的茶叶需要摊青,挥发掉叶表水分 把摊青好的茶叶投入杀青机里杀青,这是决定绿茶颜色 详情
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                        婺源茶叶企业受邀参加江西遂川第三届文化节日前,在江西遂川举行的第三届狗牯脑茶文化节上,受邀的婺源七家茶企在茶业博览会现场纷纷推出婺源绿茶 产品,同时婺源传统新娘茶、文士茶表演还为现场观众奉上了一场视听盛宴,展会现场茶香四溢,韵味悠长,情深款款。 茶道表演 精彩的茶事活动是茶叶营销的重要载体。近年来,为拓展国内、国际市场,提升婺源绿茶 品牌竞争力、影响力,我县积极鼓励支持茶业企业参加国内外的展示展销活动 详情
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                        婺源毛尖是婺源绿茶中最好的嘛?很多茶友只听说婺源绿茶 的美名,但是对婺源绿茶 品类却不熟悉。一般人都只知道婺源毛尖品质不错,以为毛尖就是婺源绿茶 之最。 其实不然,婺源毛尖只是绿茶其中一种加工方式,要说绿茶口感,品质最好的是根据产地来划分的,婺源东北方的鄣山顶 的高山茶才算得上品质最佳。这里一般很少采摘毛尖,因为太浪费原材料。一般以一芽二叶为主,还有一芽二三叶的特供茶 。这是婺源口碑最佳的茶叶,清新淡雅,兰香扑鼻。 详情
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                        婺源绿茶2016采茶大赛活动隆重举行青山碧水展笑靥,茶香四溢迎宾客。4月6日,“婺源绿茶 ”现代农业示范园创建启动仪式暨2016采茶大赛活动在婺源县思口镇金竹有机茶园 隆重举行。县领导汪春萍、王国育、江细兰、詹立出席此次活动。 来自全县的52名采茶能手在有机茶园 采摘婺源绿茶 标准一芽一叶鲜叶,展示了她们高超的采茶技艺,经过角逐,评选出“婺源绿茶 十大采茶能手”。此外,活动现场茶农还用自己独特的方式举行了祭茶仪式 详情
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                        婺源绿茶的记忆:杯水似名淡 ,村茶比酒香1970年代初期 ,因父亲下放在赣东北 ,我曾随母亲数次从南昌赶去探望 ,姐姐还在那依山傍水的小县城住过几年。那里的风土人情淳朴厚重 ,那里的旖旎风光令人留恋 ,然而最使我难以忘怀的 ,还是那些色泽翠绿 ,汤汁清澈 ,口味香郁的 婺源绿茶 。 婺源绿茶 的名气虽比不上洞庭碧螺春、西湖龙井以及武夷大红袍、台湾冻顶乌龙之类名茶 ,却也声闻遐迩。早在唐代就曾被“茶圣”陆羽载入《茶经》 详情
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                        婺源最好的绿茶为什么长得最难看?因为我们不想造假 !最近看了很多绿茶以及央视关于绿茶造价的报道,看完之后我更加坚定了:婺源鄣山村 的婺源绿茶 就是婺源最好的茶叶的看法,因为我们只会想着怎样保留茶叶最原始的滋味与形态,我们不会为了卖相好而去造假,不会为了像名牌茶叶而过度包装。这也是为什么解放以来婺源鄣山顶 产的茶叶一直是中南海、国务院特供茶 的原因。 见了几位茶行的朋友,他们说现在很难找到茶园 不用任何农药 详情
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                        江西婺源最出名的特产是什么?婺源绿茶!在我国民间,绞股蓝常用于治疗咳嗽、痰喘、慢性气管炎、传染性肝炎等疾病。国内外科学研究一致表明,绞股蓝具有抑制肿瘤细胞繁殖、抗疲劳、保肝、抗胃溃疡、调节脂质代谢等药理作用。每年的五至八月这段时间是绞股蓝的收割期。将茎叶一起割下,洗净晾干,再用铡刀切成五厘米左右段状茎叶,按制烘青绿茶方法加工,经杀青、揉捻、解块、烘干或炒干,即成为绞股蓝初制茶,再精制整形,包制成袋泡茶形式 详情
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                        婺源明前茶、雨前茶是什么茶?哪种比较好?婺源的明前茶、雨前茶其实是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。婺源的“明前茶”是清明节前采制的茶叶,婺源“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。婺源明前茶细嫩品质好,婺源的雨前茶品质尚好,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质较差。 说得再细一些,就得从中国农历的节气来说了。中国农历每隔15天为一个节气,古老的农业生产一向来以节气为农事安排的指导。茶叶生产也是一样 详情
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                        婺源县镇头有机茶贸易有限公司简介地址: 江西省上饶市婺源县镇头镇镇头村02号 法定代表人:姜胜耀 婺源县镇头有机茶贸易有限公司简介 注册资本:100 万元人民币 行业:酒、饮料和精制茶制造业 工商注册号:17687932030 企业类型:有限责任公司(自然人独资) 组织机构代码:未公开 营业期限: 17687932030至17687932030登记机关 详情
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                        婺源绿茶有机食品质量要求00001有机食品 婺源绿茶 质量要求 000011 范围 本标准规定了有机食品婺源绿茶 的品种、等级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签和包装、贮存、运输。 本部分适用于在婺源县行政区域内生产、加工的婺源绿茶 。 000012 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件 详情
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                        婺源绿茶连续20年通过国际有机茶认证近年来,欧盟、日本和美国对我国农产品抬高准入门槛,加强农药残留和重金属元素的检测,利用技术性贸易壁垒对我国农产品出口设限。但是,从1996年婺源第一批有机绿茶进入欧盟市场以后,婺源有机绿茶连续11年突破欧盟贸易壁垒,在欧盟市场占有率达到50%以上。婺源绿茶 出口的成功经验表明,严格按照标准和规范控制产品从生产源头到销售的各个环节,是产品质量的保证,高质量的产品可以突破任何形式的贸易壁垒。 详情
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                        江西汤湖“机械炒茶” 年产值http://www.wuyuans.cn/亿元吾谷导读:狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。遂川三宝之一!鲜叶采自当地群体小叶种,每年清明前后开采,标准为一芽一叶。经拣青杀青初揉二青复揉整形提毫炒干等工序加工而成。成品外形紧结秀丽,白毫显露,芽端微勾;香气高雅,略有花香,泡后速沉,汤色清明,滋味醇厚;叶底黄绿。 江西遂川县汤湖位于罗霄山脉南麓,山多地少,海拔高,四季云雾缭绕,十分适宜茶叶 生长,是世界名茶 狗牯脑的原产地和主产区 详情
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